Halk arasında kemik erimesi olarak bilinen osteoporoz; kemik
kütlesindeki azalma ve kemik mikro mimarisindeki bozulma sonucu ortaya
çıkan kemik kırılganlığındaki artıştır. Peki, Kemik erimesine ne iyi
gelir? Beslenme önerileri hakkında merak edilen tüm detaylar
haberimizde…KEMİK ERİMESİ (OSTEOPOROZ) HAKKINDAOsteoporoz “gözenekli kemik” anlamına gelir. Mikroskop altında bakıldığında
sağlıklı kemik bir petek gibi görünür. Osteoporoz meydana geldiğinde,
petek içindeki delikler ve boşluklar sağlıklı kemikten çok daha
büyüktür.Kemiklerimiz canlı dokulardır ve sürekli değişime uğrar. Doğumdan itibaren genç yetişkinliğe kadar kemikler gelişiyor ve
güçleniyor. Kemiklerimiz, en yoğun kemik kütlesi denilen 20’li
yaşlarımızın başlarında en yoğundur.20’li yaşların sona ermesi
ile birlikte kemiklerin içlerinde boşluklar oluşarak yoğunlukları
azalmaya başlar. Bu da kırılmaya ve çatlamaya yatkın hale gelmelerine
neden olur. Çoğunlukla bir kırık veya çatlak geliştikten sonra
kemiklerin görüntülenmesi sonucunda tespit edilir. Osteoporoza bağlı
kırık oluşumunun en yaygın görüldüğü kemikler ise el bilekleri, omurga
ve kalçada bulunan kemiklerdir. Kemik erimesinin görülme sıklığı yaşla
birlikte artar, aynı zamanda kadınlarda görülme olasılığı erkeklere
oranla daha yüksektir.KEMİK ERİMESİ İÇİN BESLENME ÖNERİLERİDoğru beslenerek kemik erimesinin önüne geçmek mümkündür. Kalsiyum, magnezyum ve mineral açısından zengin olan besinlerin kemik yapısını
güçlendirmeye fayda sağladığı bilinmektedir. Kemik sağlığı için en
önemli mineral kalsiyumdur. Bu nedenle kemik erimesinden koruyan en
önemli besinler de süt ve süt ürünleridir. Peynir ve diğer süt ürünleri
kalsiyum bakımından zengindir. Bunun yanı sıra yeşil yapraklı sebzeler,
kuru baklagiller, kuruyemiş, D vitamini içeren gıdalar ve tahıl
bakımından zengin besinler de kemik ermesinden korunmak için mutlaka
tüketilmesi gereken besinlerdir.KEMİK ERİMESİNE NE İYİ GELİR?Aşağıdaki gıdalar kemik erimesine karşı etkilidir:– KayısıYüksek oranda kalsiyum ve magnezyum içerir.– SütKalsiyum, protein, B2-A-E-D vitaminleri, folik asit, fosfor ve demir kaynağıdır.
Kalsiyum, D vitamini ve fosfor ile birlikte kemikleri ve dişleri
güçlendirmek için çalışır.– SoğanSarımsakla birlikte enfeksiyonlarla mücadele eder. Kükürt bileşimleri
atardamarların zarar görmesini önler. Soğan kemik erimesini de önlüyor.– MarulSütten bile daha fazla kalsiyum içeren marul, kemikleri güçlendirmek açısından en önemli sebzelerdendir. 100 gramında, küçük bir bardak sütün içinde
bulunan kalsiyumdan daha fazlasına sahip.– BrokoliMineral ve demir eksikliğini gideren brokoli; A, E ve C vitaminleri bakımından
zengin olduğu ve yüksek kalsiyum içeriği nedeniyle kemik erimesine bire
bir.– Kuru ErikFenolik bileşikler ve bor
elementi bakımından zengindir. Bor elementi kemik sağlığını koruyan,
kemik erimesine karşı koruyucu özelliktedir.– BademBadem yüksek oranda kalsiyum içermektedir. Uzmanlar süt ile bademin beraber
tüketilmesini önermektedir. Kemik sağlığını korumak için bademi de
listenize ekleyebilirsiniz.– Portakal gibi narenciyelerC vitamini ve flavonoit yapısındaki bileşenler sebebiyle kemik sağlığı açısından önemlidir.– BalıkKemik erimesini önlemek için omega 3 açısından zengin olan yiyecekler
tüketilmelidir. Omega 3 denildiğinde akıllara önce balık gelir. Balık
tüketimi hem kalp sağlığını hem de kemik sağlığını destekler.– IspanakKas ve kemik oluşumunu desteklediği için ıspanak osteoporoz düşmanıdır.KEMİK ERİMESİNİ ÖNLEMEK İÇİN– Kemik sağlığı için kalsiyum alımını önemseyin ve yeteri kadar süt ile süt ürünü tüketin.
– Sigara ve alkolden uzak durun.
– Vücuttaki D vitaminini aktif hale getirmek için en az 15 dakika güneş ışığından faydalanın.
– Günlük yaşamda fiziksel aktivitenizi artırın. Asansör yerine merdiveni, araba gezisi yerine yürüyüş tercih edin.
– Çay, kahve gibi kafein içeren içeceklerden uzak durun.
– Spora başlamadan önce mutlaka uzman yardımı alın.
– Sağlıklı ve dengeli beslenmeye özen gösterin. Yeteri kadar kalsiyum ve protein alımına özen gösterin.
– Merdivenler, halılar, kablolar gibi düşmeye neden olabilecek faktörlere dikkat edin. Yaşadığınız ortamda gerekli düzenlemeleri yaparak düşme riskinizi en aza indirin.
– Düzenli sağlık kontrollerinizi ve kemik yoğunluğu ölçümünüzü zamanında yaptırın.
– Sigara ve alkolden uzak durun.
– Vücuttaki D vitaminini aktif hale getirmek için en az 15 dakika güneş ışığından faydalanın.
– Günlük yaşamda fiziksel aktivitenizi artırın. Asansör yerine merdiveni, araba gezisi yerine yürüyüş tercih edin.
– Çay, kahve gibi kafein içeren içeceklerden uzak durun.
– Spora başlamadan önce mutlaka uzman yardımı alın.
– Sağlıklı ve dengeli beslenmeye özen gösterin. Yeteri kadar kalsiyum ve protein alımına özen gösterin.
– Merdivenler, halılar, kablolar gibi düşmeye neden olabilecek faktörlere dikkat edin. Yaşadığınız ortamda gerekli düzenlemeleri yaparak düşme riskinizi en aza indirin.
– Düzenli sağlık kontrollerinizi ve kemik yoğunluğu ölçümünüzü zamanında yaptırın.