HER İŞİN BAŞI SAĞLIK/ MERT ALPDÜNDARYaz aylarına yaklaşırken, fazla kilolar tekrar gündeme geldi.
Özel Egepol Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gözde Artan, sağlıklı
kilo vermenin ipuçlarını verdi. Pek çok insanın aç kalarak zayıflamaya
çalıştığını dile getiren Gözde Artan, öğün atlayanların bir sonraki
öğünde iştah kontrolünü sağlayamadığına dikkat çekti. En sık yapılan
hataların başında gelen öğün atlamanın kilo alımını artırdığını kaydeden Artan, "Öğün atladığımızda ya da uzun süreli açlık durumundan sonra,
bir sonraki öğünde iştah kontrolünü sağlayamamamızdan dolayı daha fazla
yeme isteği oluşur. Bu da bir öğünde gereğinden fazla enerji alıp, kilo
artışına neden olur. Oysa ana ve ara öğünler yaparak bu enerjiyi
öğünlerimizde dengeli bir şekilde alırsak, metabolizmamızı sürekli
çalışır hale getirip, kilo vermemizi kolaylaştırmış oluruz. Akşam yemeği ile kahvaltı arasında 10-11 saatlik bir süre vardır. Kahvaltı
yapılmadığında bu zaman aralığı 15-16 saat gibi çok uzun bir süreye
çıkıyor. Bu nedenle güne mutlaka sağlıklı bir kahvaltıyla başlamak
gerekiyor" diye konuştu.
LİF TÜKETİMİNİ ARTIRIN
Lifli besinlerin, tok kalmaya yardımcı olduğunu ve fazladan kalori alımını engellediğini kaydeden Beslenme ve Diyet Uzmanı Gözde Artan, bu nedenle öğünlerde posa içeriği yüksek olan, taze sebze ve meyvelere, tam buğday ve tam tahıllı ekmeklere, mercimek, nohut gibi kurubaklagillere ağırlık verilmesi gerektiğinin de önemle altını çizdi.
SU VAR, ŞEKER YOK
Gözde Artan, kilo vermek isteyenlerin dikkat etmesi gereken diğer bir önemli konunun da, şeker tüketimini azaltmak olduğunu hatırlattı. Artan, "Basit şeker içeren besinler ya da çay ve kahvelerimize attığımız şekerler kan şekerimizi yükselterek insülin düzeyinde artışa yol açar; bu da vücudumuzun kullanılmayan enerjiyi yağ olarak depolamasına yani kilo alımına neden olur. Su tüketiminin yetersiz olması da, metabolizmamızı yavaşlatır.
Gün boyunca içtiğimiz çay, kahve gibi içecekler de günlük tüketmemiz gereken su yerine geçmemektedir. Bu nedenle günde 2 - 2.5 litre su tüketmeye özen gösterilmelidir" ifadesini kullandı.
NEDİR, NE İŞE YARAR?
Lifli gıdalar, doğrudan metabolizmik faaliyetlerinizi düzene sokmak açısından çok önemlidir. Avokado, B6 vitamini açısından zengin olduğu gibi C, E ve K vitamini takviyesi olarak da adından söz ettirir. Dolayısı ile önemli bir besindir. Armut, İnsan vücudu için en önemli seçeneklerden birisidir. Hindistan Cevizi, Omega-6 yağ asitleri açısından ciddi anlamda fark yaratıyor. Elma, Portakal, Kayısı, Muz, Böğürtlen, Kiraz, Greyfurt, Şeftali, Ananas da lif içeriyor.
LİF TÜKETİMİNİ ARTIRIN
Lifli besinlerin, tok kalmaya yardımcı olduğunu ve fazladan kalori alımını engellediğini kaydeden Beslenme ve Diyet Uzmanı Gözde Artan, bu nedenle öğünlerde posa içeriği yüksek olan, taze sebze ve meyvelere, tam buğday ve tam tahıllı ekmeklere, mercimek, nohut gibi kurubaklagillere ağırlık verilmesi gerektiğinin de önemle altını çizdi.
SU VAR, ŞEKER YOK
Gözde Artan, kilo vermek isteyenlerin dikkat etmesi gereken diğer bir önemli konunun da, şeker tüketimini azaltmak olduğunu hatırlattı. Artan, "Basit şeker içeren besinler ya da çay ve kahvelerimize attığımız şekerler kan şekerimizi yükselterek insülin düzeyinde artışa yol açar; bu da vücudumuzun kullanılmayan enerjiyi yağ olarak depolamasına yani kilo alımına neden olur. Su tüketiminin yetersiz olması da, metabolizmamızı yavaşlatır.
Gün boyunca içtiğimiz çay, kahve gibi içecekler de günlük tüketmemiz gereken su yerine geçmemektedir. Bu nedenle günde 2 - 2.5 litre su tüketmeye özen gösterilmelidir" ifadesini kullandı.
NEDİR, NE İŞE YARAR?
Lifli gıdalar, doğrudan metabolizmik faaliyetlerinizi düzene sokmak açısından çok önemlidir. Avokado, B6 vitamini açısından zengin olduğu gibi C, E ve K vitamini takviyesi olarak da adından söz ettirir. Dolayısı ile önemli bir besindir. Armut, İnsan vücudu için en önemli seçeneklerden birisidir. Hindistan Cevizi, Omega-6 yağ asitleri açısından ciddi anlamda fark yaratıyor. Elma, Portakal, Kayısı, Muz, Böğürtlen, Kiraz, Greyfurt, Şeftali, Ananas da lif içeriyor.